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As sopas Detox, como o próprio nome já diz, nos auxiliam a desintoxicar nosso organismo e deixá-lo preparado para uma nova fase de alimentação balanceada. Além de muito saborosa e com vários nutrientes, as sopas detox nos deixam livres de todas as toxinas que ingerimos ao decorrer do nosso dia. O segredo destas sopas é a combinação dos ingredientes, cada um com sua propriedade, que juntos melhoram o funcionamento do intestino, eliminam grande quantidade de gordura do corpo e eliminam toxinas.

sopas-detox

A escritora e empresária Lucilia Diniz nos ensina, em seu site, uma receita deliciosa e rápida para você experimentar.

Sopa Detox de Inhame com Espinafre

Ingredientes
5 inhames médios sem casca
1 colher (café) de gengibre em cubos
1 cebola média picada
2 dentes de alho
1 xícara (chá) de espinafre picado
2 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada
200 ml de água
1 colher (chá) de tomilho e alecrim triturados
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo
Refogue o alho e a cebola em panela antiaderente.
Junte o inhame e a farinha de linhaça.
Tempere com pimenta-do-reino a gosto.
Acrescente a água.
Ao levantar fervura, coloque o gengibre.
Quando o inhame estiver macio, amasse-o com a concha.
Adicione o espinafre e ferva por mais dois minutos, até as folhas amolecerem.
Sirva no prato e acrescente o tomilho e alecrim triturados.

Confira no vídeo a seguir o vídeo com o passo a passo desta receita.

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